[ACADEMIA DE FRUTO SECO] CÓMO CALIFICAR LA ALMENDRA DURANTE EL PROCESAMIENTO
La almendra es uno de los cuatro frutos secos más famosos del mundo. La semilla de almendra tiene un valor nutricional extremadamente alto y es un producto nutritivo escaso. Su valor de venta también varía con los diferentes grados.
En la actualidad, la mayoría de las almendras que se venden en el mercado se clasifican a mano o con una simple máquina mecánica, lo que presenta problemas como alta intensidad de trabajo, baja eficiencia de trabajo y alta tasa de daño del grano.
Según las características físicas de la almendra, BINSORT proporciona esquemas de clasificación de la almendra en tres escenarios:
1. Clasificación por tamaño antes del descascarado: La tecnología de clasificación óptica única de BINSORT, para clasificar en bruto la almendra con cáscara según el tamaño antes de desgranar, puede reducir la tasa de rotura de descascarado de almendras y aumentar la tasa de descascarado de una sola vez.
2. Clasificación de colores después del descascarillado: La lente y el sensor de alta resolución BINSORT pueden dividir el grano de almendra según la diferencia de color en: grano de almendra roto, grano de almendra raspado y grano de almendra bueno.
3. Clasificación por tamaño después del descascarado: la característica de clasificación única de BINSORT clasifica el grano de almendra en función de diferentes tamaños.
